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Digestivos - SALVADO MELAZA X 450 GR

Digestivos

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SALVADO MELAZA X 450 GR

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SALVADO DE TRIGO

La Fibra Dietaria se clasifica según su fermentación en el colon: fibra dietaria fermentable o soluble y fibra dietaria escasamente fermentable o insoluble.  Algunos ejemplos de fibra insoluble son: el salvado de trigo, salvado de maíz, trigo integral, hortalizas, verduras y frutas. [1]

La fibra dietaria insoluble, como su nombre indica, no se disuelve en agua sino que la absorbe como una esponja, [1]  aumenta el volumen del bolo y ayuda a que los alimentos sigan su recorrido por el sistema digestivo; de esta forma elementos no digeridos pueden ser eliminados más fácilmente.  Una dieta alta en fibra puede ayudar a reducir la sensación de inflamación o flatulencia. [3]

Dependiendo del tipo de dieta, los alimentos tardan entre un día y medio hasta tres días en recorrer la longitud completa del tracto digestivo. [2]

La opinión científica de la EFSA concluye que existe una relación causa-efecto entre el consumo de fibra de salvado de trigo y la reducción del tiempo de tránsito intestinal debido al aumento del bolo:

"La fibra de salvado de trigo contribuye con la reducción en el tiempo de tránsito intestinal”

"La fibra de salvado de trigo contribuye con el aumento en bolo fecal”

El Panel considera que con el fin de obtener el efecto causado, deben ser consumidos al menos 10 g por día de fibra de salvado de trigo, en una o más porciones. [4]

REFERENCIAS

[1] Institute of Medicine (2005) Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohidrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein and Amino Acids (macronutrients): National Academies Press.

[2]Casanueva E, Kaufer-Horwitz M, Pérez-Lizaur A, Arroyo P.  Nutriología Médica.  México 2008. Ed. Med. Panamericana. Pp 443.

          [3]Jefferson A (2005) Diet and Digestive Health. Primary Healthcare 15: 27-31.

[4]EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA), Scientific Opinino on the substantiation of health claims related to wheat bran fibre and increase in faecal bulk (ID 3066), reduction in intestinal transit time (ID 828, 829, 3067, 4699) and contribution to the maintenance or achievement of a normal body weight (ID 829) pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No 1624/2006.  EFSA Journal 2010;8(10):1817. [18pp.]. doi:10.2903/j.efsa.2010.1817 -  www.efsa.europa.eu/efsajournal.htm

 

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BENEFICIOS

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